南港 東方美人 2020夏 Collection tea

青心烏龍種で作られた3年熟成の南港東方美人です。

三年熟成した東方美人茶は、ちょうど熟れてきたばかりの果物ような繊細な印象です。

口当たりはまろやかで滑らかで、上品な風格を漂わせます。

果実のような甘酸っぱさと蜂蜜のような甘みが絶妙に調和しています。

また、南港特有の石仙気で軽やかで躍動感のある味わいが感じられます。

茶葉から茶湯に至るまで、すべてが美しく、バランスが取れています。

淹れ方

功夫茶

　茶器　　　　　 蓋杯、茶壷

　茶葉と湯　　　 茶葉　1ｇに対して湯を 20 ～ 30 ml

　湯の温度　　　 85 ～ 90 ℃

　抽出時間　　　 ・ 一煎目 30 秒

　　　　　 　　　・ 二煎目　20 秒

　　　　　　　　 ・ 三煎目以降　20 ～ 30秒ずつ加算してください。