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阿里山高山茶〈 冬金萱珠露 〉2024 冬 30g

¥2,300

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商品情報
茶葉種類 : 烏龍茶
茶の産地 : 嘉義県竹崎郷石棹
内容量 : 30 g
品種 : 台茶12号(金萱茶)
発酵度 : 軽発酵
茶摘み時期 : Nov. 2024(冬)
茶栽培 : 自然農法
海抜 : 1300 m
残留農薬検査 : 検査済み(SGS)

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阿里山高山茶〈 冬金萱珠露 〉2024 冬 30g
茶兎の茗茶シリーズ

阿里山珠露茶をお届けします。
茶兎の珠露茶は、自然農法で作られた安心・安全なお茶です。
金萱珠露は、台茶12号から作られたお茶です。

2024年のlotは、2024年ロットは乳香と花香のバランスが良く、まろやかで癖のない味わいに仕上がりました。
1煎目は乳香と甘味が際立ち、2煎目は乳香と花香の調和が心地よく広がります。
日常の一杯にも、贈り物にも最適な一品です。

淹れ方
功夫茶
 茶器      蓋杯、茶壷
 茶葉と湯    茶葉 1 gに対して湯を 30 ㎖
 湯の温度    95 ℃ 以上
 抽出時間    ・ 一煎目 30 秒,二煎目 20 秒   
         ・ 三煎目以降 10 ~ 20 秒ずつ加算してください。

ティーポットを使用する場合
茶葉と湯    茶葉 1 gに対して湯を 100 ㎖
湯の温度    95 ℃ 以上
抽出時間    ・ 一煎目 1 ~ 2 min

二煎目は抽出時間を長めにして好みの濃さでお楽しみください。

簡単な淹れ方 @ マグカップ
マグカップに対して2~3gの茶葉を使います。
熱々のお湯を注いで50sくらいしたらお飲み頂けます。
3割ほど残して差し湯をしていただくと香りと味が長続きします。
濃くなってきたら差し湯をして自分の好みの濃さに調節してください。

冷茶
 茶葉と水   茶葉 0.5 ~ 1 gに対して水を100 ㎖
 水の温度   常温
 抽出時間   冷蔵 6 ~ 12時間 

淹れ方はあくまで目安になります。ご自身に合う淹れ方を見つけて自分だけの味をお楽しみください^^

茶兎茉莉

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